In de foodwereld weten ze het al lang: de juiste verpakking verlengt de houdbaarheid van aardappelen, groente en fruit. Alle mooie verhalen over ‘naked fruit’ ten spijt: het aanbieden van verpakte versproducten heeft veruit de grootste positieve invloed op het klimaat. Zo maken we bijvoorbeeld laserperforaties, die afgestemd zijn op elk specifiek foodproduct; van blauwe bessen tot asperges. Wereldwijd gaat 48% van alle groente en fruit verloren, dit kunnen we voorkomen door juist te verpakken.
